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我和面条机不得不说的故事喷沙机

农牧机械网 2022-07-29 12:32:17

我和面条机不得不说的故事

现实和理想之间，只隔了一台面条机！

听说面条机不但能做出超好吃的新鲜面条，还能压饺子皮馄饨皮，能把人类从揉面擀面这等重复劳动中解脱出来。赶上Costco大减价，用脚趾思考都必须买呀。

下单后数着日子等收货，预定送货的前一天拌上了饺子馅，收到后迫不及待地拆封，把两本说明书通读一遍，并且互相参照过，我就动手了。

按照说明书，加了一杯面粉，和量杯对应的水，按下启动键，面条机先揉面三分钟，揉完哔了一声就开始挤面片 -- 理论上说。

可是谁能告诉我，为啥出口先是像放P一样扑哧一声，然后像拉稀一样淌下一滩面糊糊？！我的眼睛被辣到，我的小心灵受了伤！

果断地中止了程序，掀开盖子，刮出黏黏糊糊的面糊，加水加面粉，手动揉面擀面做饺子。没办法，娃都饿得嗷嗷叫了。

经过研究讨论，发现问题出在说明书身上，它写着 1 杯面粉,但是没说明白是标准计量的cup还是面包机自带的cup.两者体积差两倍，造成了我加水过多，面片变面糊。拆开清洗机器时，残留的面糊还在像鼻涕一样往下滴，唉，我心灵的创伤估计一时半会好不了了。

不能因为一次失败就放弃，晚饭时候，我决定用正确的计量工具再试一次。这次，出来面片了！但是是酱紫滴！千疮百孔，一碰就碎！

我认命滴打开盖子，抠出面团，加水手工揉面擀面，做了肉饼，至少可以少擀几张皮。

第二次清洗了面条机后，我打算做宽面，身为一台面条机，做回老本行总不会出错了吧！

宽面的配方，两本说明书给出了两种面水比例，我选了能用量杯的。面条是出来了，但是在坠落的过程中彼此纠缠不清，难舍难分，手动干涉梳理的结果就是面条断的断黏的黏，下锅后任性滴裂变成豆芽状一小截一小截的。“面条”二字配不上它，改名叫”面芽“吧！

一天内洗了三次面条机，两次还做了无用功！洗面条机很麻烦--得用刀尖戳孔，筷子拨洞，刷子刷壁，还不得不上指甲抠！洗三次，那简直就是对劳动力无情的藐视和浪费，是犯罪！

一鼓作气，再而衰，三而竭，收拾完都趴着不想动啦。不禁萌生出“ 老娘非把它给退了不可“这种恶念头。

退？那可不行！热心的群众纷纷表示，这是一台家里的小学生/初中生操作的仪器，完全没有难度系数这个说法。伴随着小伙伴们家孩子成功的面条作品的照片，我还被多人远程辅导，誓要将我的技术提升到小学生水准。盛情难却，那再试试？

第二天，在试验了四个方子，浪费了两磅面粉之后，我得出如下结论：

我这买的是面条机吗？明明是混凝土搅拌机!

我压出来的是面条吗？明明是乐高!

自信心又一次被面条机碾压成碎片。

以两个星期的时间七八磅面粉为代价，我终于做出了煮了不会断，吃着有嚼头的面条。成功的关键只有一个：必须称重量，而不是用量杯量体积。面条从小孔被挤出来的过程极其治愈，比打坐还能达到内心的空灵。

现在就剩下一个问题：因为吃了太多各种形态的面片/面芽/面糊/面疙瘩，袋装的方便面成了我现在唯一能接受的面条，咋整?